Resep dan Cara Membuat Kue Kacamata yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa atau Sarapan

RUMAH BERSIH.ID – Berikut ini akan kami bagikan resep dan cara membuat Kue Kacamata yang enak dan mudah.

Untuk anda yang mencari kudapan manis untuk menu berbuka puasa atau sarapan, resep dan cara membuat Kue Kacamata ini bisa anda coba.

Kue Kacamata ini merupakan kudapan manis yang terbuat dari parutan singkong sehingga dijamin enak dan bergizi tinggi tentunya.

Oleh karena itu, untuk mengetahui resep dan cara membuat Kue Kacamata ini, maka anda bisa menyimaknya berikut ini.

Dirangkum rumahbersih.id pada Senin, 19 Desember 2022 berikut resep dan cara membuat Kue Kacamata yang enak dan mudah untuk menu berbuka puasa atau sarapan.

Bahan :

  • 5 buah pisang kepok
  • 500 gr singkong
  • ¼ butir kelapa setengah tua , parut
  • 125 gr gula pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • Pewarna kue warna kuning , hijau dan merah
  • Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus

Taburan : ( Kukus jadi satu selama ±10 menit )

  • ½ butir kelapa setengah tua , parut
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul

Cara Membuat :

  1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut , gula pasir, vanili dan garam lalu bagi menjadi tiga bagian.
  2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah, lalu aduk rata.
  3. Ambil selembar daun pisang, sendok kan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan.
  4. Letakkan 1 buah pisang kepok diatasnya, gulung sambil dipadatkan, bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Kukus di atas api sedang selama 30 menit. Angkat, buka daun pisangnya lalu potong-potong.
  6. Sajikan Kue Kacamata dengan bahan taburan.

Demikian resep dan cara membuat Kue Kacamata yang bisa anda coba di rumah, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.*

About Inco

Check Also

OMG! Berikut Ini 5 Manfaat Buah Naga dan Cara Membuatnya

RUMAH BERSIH.ID – Buah naga adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Nama ini …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *