Resep dan Cara Membuat Gangan Nangka Belamak Khas Sunda yang Cocok untuk Menu di Acara Hajatan atau Pesta

RUMAH BERSIH.ID – Berikut ini akan kami sajikan resep dan cara membuat Gangan Nangka Belamak khas Sunda yang enak dan simple.

Untuk kamu yang bingung mencari menu untuk acara hajatan atau pesta, kamu bisa mencoba resep dan cara membuat Gangan Nangka Belamak khas Sunda ini sebagai menu pilihanmu.

Selain sederhana dan enak, resep dan cara membuat Gangan Nangka Belamak khas Sunda ini juga sangat mudah dan gampang untuk dicoba.

Oleh karena itu, kamu harus coba resep ini untuk sajian menu di acara hajatan atau pesta yang dijamin tamu akan ketagihan saat mencicipi hidangan satu ini.

Nah, untuk langkah dan cara pembuatan Gangan Nangka Belamak khas Sunda ini, kamu bisa lihat dibawah ini.

Dirangkum rumahbersih.id pada Selasa, 13 Desember 2022 berikut resep dan cara membuat Gangan Nangka Be lama khas Sunda yang enak dan lezat.

Bahan:

  • 450 gr nangka muda
  • 300 gr labu kuning, potong-potong
  • 7 buah kacang panjang, potong-potong
  • 500 ml santan sedang
  • Air secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • ½ sdt merica
  • Sedikit terasi

Bumbu Pelengkap:

  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

  1. Bersihkan nangka, potong-potong, rebus hingga empuk, tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan air kurang lebih 250 cc, masukkan labu, nangka, lengkuas, sereh, rebus hingga empuk.
  3. Masukkan kacang panjang, bumbu halus, dan santan, aduk merata.
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga semuanya matang, sajikan.

Demikian resep dan cara membuat Gangan Nangka Belamak, selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi pembaca.*

About Inco

Check Also

OMG! Berikut Ini 5 Manfaat Buah Naga dan Cara Membuatnya

RUMAH BERSIH.ID – Buah naga adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Nama ini …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *