Ayam Penyet Sambal Terasi – Resep Masakan Khas Sunda

RUMAH BERSIH.ID – Ayam penyet adalah salah satu makanan khas Sunda yang populer di Indonesia. Ini adalah hidangan yang terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal terasi dan sayur-sayuran. Ini terkenal karena cita rasanya yang pedas dan gurih yang dapat membuat Anda ketagihan. Resep masakan khas Sunda ini mudah untuk dibuat dan memerlukan bahan yang mudah didapatkan.

Untuk membuat ayam penyet, Anda bisa menggunakan ayam dada, paha, ataupun bagian lainnya. Anda bisa menggunakan minyak untuk menggoreng ayam ataupun menggunakan tepung roti untuk menambahkan kesegaran.

Guru masak juga menyarankan untuk menambahkan sedikit garam dan merica sebelum digoreng. Setelah ayam digoreng, Anda bisa menggoreng lagi dengan sambal terasi untuk memberikan rasa pedas.

Selain ayam, Anda juga bisa menambahkan kol, brokoli, kacang panjang, dan lain-lain sebagai sayuran. Rebus terlebih dahulu sayuran sebelum menambahkan sambal terasi. Sambal terasi bisa dicampur dengan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat untuk memberikan rasa manis dan pedas.

Setelah semua bahan siap, Anda bisa menyajikan ayam penyet dengan sambal terasi dan sayuran. Jangan lupa untuk menambahkan jeruk nipis untuk memperkaya rasa. Dengan resep masakan khas Sunda ini, Anda bisa menikmati hidangan khas Sunda yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

• Ayam

• Minyak atau tepung roti

• Garam dan merica

• Kol, brokoli, dan kacang panjang

• Bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat

• Jeruk nipis

Langkah-langkah:

1. Goreng ayam dengan minyak atau tepung roti bersama garam dan merica.

2. Rebus sayuran seperti kol, brokoli, dan kacang panjang.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat untuk membuat sambal terasi.

4. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan sayuran.

5. Sajikan bersama potongan jeruk nipis.

Nah, itulah cara membuat ayam penyet sambal terasi – resep masakan khas Sunda yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!

About Admin

Check Also

OMG! Berikut Ini 5 Manfaat Buah Naga dan Cara Membuatnya

RUMAH BERSIH.ID – Buah naga adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Nama ini …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *